Jeg bager altid mine pandekager efter opskriften i kogebogsklassikeren “God Mad – Let At Lave”. Dog med en enkelt lille modifikation:
Lidt ekstra mel og så er den hjemme!
Svar #3: Pandekagebagning
16 kommentarer til Svar #3: Pandekagebagning
Leave a Reply
Om mig
Nadia D.
31-årig forsker til hverdag, gravhund i fritiden.
Følg mig på Instagram:
(Kæreste kigger med over skulderen) : "Nana, hvorfor er du tegnet som en hund? Du er da mere en kat, hvis det er.." ..
Den bog/opskrift bruger jeg også altid, dog uden øl, og jeg bruge konsekvent kærnemælk … Mums det er godt :)
Der skal dælme ikke spares på øllet – god stil ;-) Nu får jeg lyst til at bage pandekager!
Hej Nadia. Så lige det her indlæg og kom til at tænke på dig! Den skål må da lige være noget for dig ;)http://www.bloglovin.com/frame?post=568905742&frame;_type=a&blog;=2551088&link;=aHR0cDovL3BhZ2lrLmRrLzIwMTIvMDkvZmEtc3R5ci1wYS1yaW5nZW5lLW1lZC1lbi1ncmF2aHVuZC8
Pandekager! Det er fantastisk. Og crêperies er en sf de bedste ting ved at bo i Paris. Men det er nu bedre at lave dem selv, for så er der MANGE!!!
Ja efter rengøring og motion har man sandelig fortjent pandekager med lidt ekstra stimulans i :-D
Haha! Jamen øl i pandekager er en uundværlighed!
Men… Men… Det er jo smagen af pandekage!?!Kærnemælken må jeg få afprøvet ved lejlighed :)
Gør det! Og husk at dele :)
Jeg skal bare lige finde en måde, hvorpå jeg kan snige den ind i lejligheden, uden Kasper opdager det…
Og er der noget bedre end MANGE pandekager? Jeg tror et ikke!
Det synes jeg også, man skal jo have en belønning :)
Problemet er, at i kampens hede føles det lidt kedeligt kun at tilsætte et par spiseskefulde øl. Men på den anden side, så står man jo med en øl tilovers som ikke må gå til spilde :)www.bogfuglen.blogspot.dk
Ha! Ja, det kan man jo sige!
…og så bliver man jo nødt til at drikke resten af øllen bagefter. Og det er jo også dejligt, uanset om der er brugt 3 spsk. eller 1 dl. til dejen. Jeg bruger aldrig øl i pandekager, men til gengæld i vafler. Og i den opskrift jeg bruger skal der kun 1 dl. i, så er der 23 cl. tilbage til mig.
Ølvafler lyder bestemt heller ikke dårligt! Det må jeg prøve.